Kuchen. :)

Hier mal wieder ein Rezept :).
Morgen werde ich leider nicht zum Bloggen kommen, aber am Mittwoch wieder.
Und dann zeige ich euch mal wieder etwas, was ein wenig mehr mit Beauty

zu tun hat :) !!

 

''Pornokuchen''
( fragt nich wieso er so heißt, ich hab keine Ahnung :D )

 

Zutaten:
2 EL Mehl
1 TL Backpulver
120 g Zucker
250 g Butter
5 Eier
3 EL Kakaopulver
150 g Zartbitter-Schokolade

Zutaten für den Schokoladen Guss:
100 ml süße Sahne
100 g Zartbitterschokolade

 

Zubereitung:
Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Der Kuchen brauch dann ca. 30 Min. Backzeit auf mittlerer Schiene.

 

Jetzt wird die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad zusammen langsam geschmolzen. Währendessen den Zucker und die Eier schön schaumig schlagen.
Geschmolzene Schokoladen-Butter dann erst einmal beiseite stellen und kurz abkühlen lassen.

 

Mehl durch ein Sieb sieben und Backpulver und Kakao noch dazu geben. Alles schön unterrühren. Zum Schluß kommt noch die geschmolzene Schoko-Butter-Masse hinzu, die dann noch mal kräftig untergerührt wird.

 

Jetzt auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Ofen und backen lassen. Nach ca. 30 Minuten wird der Kuchen zum abkühlen aus dem Ofen geholt.

 

Jetzt kommt die Sahne aus dem Kühlschrank in den Topf und wird auf kleinster Stufe erhitzt … Bitte aber aufpassen: Die Sahne soll nicht zum kochen gebracht werden. Dann gebt ihr die Schokolade in den Topf und verrührt das Ganze zu einer cremigen Masse. Diese verteilt ihr dann auf dem bereits abgekühlten Kuchen.

 

Ich habe euch das "Original" Rezept mal abgeschrieben, da ich meins' grade nicht finde

aber es ist eigentlich das selbe :)

 

Guten Appetit :*

 

Bis Mittwoch meine Lieben, lasst euch nicht ärgern !!