Straciatelle-Torte

Guten Abend :)

 

Heute wollte ich euch gerne einen Kuchen / Torte zeigen, den ich an Weihnachten für meine Familie gemacht habe - er kam super an und war ratz fatz leer :D

 

Zutaten:

- 3er Bisquitboden

- 500g Magerquark

- 300g Joghurt

- 200g Sahne

- 2pck Vanillezucker

- 100g Zucker

- 1pck Sahnesteif

- 100g Schockosplitter oder Schockostreusel

- Spritzer Zitronensaft

 

Rezept:

Quark und Joghurt mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Schocko unterheben. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Die Masse mit den Böden Schichtweise zusammen setzen und mind. 1Std in den Kühlschrank

 

Er geht echt schnell und ist mega Lecker :)

 

Was ist euer Lieblingskuchen ?